Kuliner Archives - SekitarLampung

Gulai Balak Khas Lampung Nikmatnya Tiada Banding

Ketika mendengar tentang Gulai Balak, yang terbesit dalam benak Anda mungkin sebuah olahan gulai untuk menolak balak atau bencana. Padahal, kuliner khas Lampung yang satu ini tidak ada sangkut pautnya dengan ritual pencegahan musibah. Balak dalam bahasa daerah Lampung berarti besar. Secara sederhana berarti gulai besar. Mengapa disebut demikian? Sejarah Singkat dan Penyajiannya Jadi, olahan …

Gulai Balak Khas Lampung Nikmatnya Tiada Banding Selengkapnya »

Sambal Lingkung Khas Lampung Bukan Sambal Biasa

Kuliner / Oleh Rustam Renaldy

Sambal lingkung khas Lampung merupakan sambal yang terbuat dari hasil laut seperti ikan. Sambal lingkung memang sudah banyak beredar di pasaran. Bahkan beberapa daerah di Indonesia sudah memproduksi sendiri sambal lingkung termasuk Lampung. Sambal lingkung tidak jauh berbeda dari sambal lingkung daerah lain. Sambal khas Lampung ini juga menjadi salah satu oleh-oleh Lampung yang paling …

Sambal Lingkung Khas Lampung Bukan Sambal Biasa Selengkapnya »

Kopi Ulubelu Lampung Punya Cita Rasa Menggoda

Kuliner / Oleh Rustam Renaldy

Kopi Ulubelu Lampung memang kopi paling dikenal dan banyak digemari. Pasalnya, kopi yang khas dengan Provinsi Lampung ini dibuat dari bahan utama biji kopi robusta dan diolah dengan sempurna. Kehadiran kopi robusta di Indonesia dimulai pada awal abad ke-20. Pada masa itu, Belanda membawa kopi robusta yang merupakan tanaman asli Afrika untuk ditanam di Indonesia …

Kopi Ulubelu Lampung Punya Cita Rasa Menggoda Selengkapnya »

Kelezatan Camilan Geguduh Lampung Bersama Secangkir Kopi

Kuliner / Oleh Rustam Renaldy

Ketika menyinggung tentang makanan di Bumi Ruwa Jurai ini, pasti geguduh Lampung termasuk di dalamnya. Penganan ringan yang satu ini merupakan camilan tradisional di mana biasanya menjadi teman menyeruput secangkir kopi. Apa nilai lebih dari makanan asli Lampung ini sehingga menjadi salah satu makanan khas yang paling digemari? Yuk, simak ulasan lengkapnya berikut! Cita Rasa …

Kelezatan Camilan Geguduh Lampung Bersama Secangkir Kopi Selengkapnya »

Serbat Kweni, Minuman Segar Khas Lampung yang Nikmat

Kuliner / Oleh Rustam Renaldy

Serbat Kweni cocok diminum setelah menikmati makanan yang pedas karena dapat menetralisir rasa eneg. Kesegaran minuman khas Lampung yang satu ini, sangat disayangkan untuk tidak dicicipi. Berkunjung ke Lampung kurang lengkap jika tidak mencoba jajanan kuliner khasnya yang enak dan nagih. Sebut saja seruit, makanan khas Lampung yang berbahan dasar ikan yang digoreng atau dibakar …

Serbat Kweni, Minuman Segar Khas Lampung yang Nikmat Selengkapnya »

Durian Kopi Luwak Lampung Barat, Cara Unik Menikmati Durian dan Kopi

Kuliner / Oleh Rustam Renaldy

Durian Kopi Luwak Lampung Barat menjadi salah satu minuman khas yang banyak digemari masyarakat sekitar. Seperti namanya, minuman ini cukup unik karena memadukan dua jenis bahan utama, yaitu kopi dan durian. Wah, seperti apa ya rasanya? Buah Durian banyak digemari oleh masyarakat luas. Namun banyak juga yang tidak suka lantaran aromanya yang menyengat, serta rasanya …

Durian Kopi Luwak Lampung Barat, Cara Unik Menikmati Durian dan Kopi Selengkapnya »

Sate Tuhuk Krui, Kuliner Khas Pesisir Barat Lampung

Kuliner / Oleh Rustam Renaldy

Pesisir Barat adalah salah satu kabupaten di Lampung yang memiliki cukup banyak pantai dan lautan. Di pusat ibu kotanya, yakni Krui, terdapat sebuah tugu menyerupai ikan blue marlin. Ikan yang oleh warga sekitar disebut ikan tuhuk itu memang menjadi ikon Kabupaten Pesisir Barat. Bukan hanya menjadi ikon, ikan tuhuk juga dijadikan sate oleh masyarakat setempat. …

Sate Tuhuk Krui, Kuliner Khas Pesisir Barat Lampung Selengkapnya »

Buak Tat, Kue Lezat Istimewa Khas dari Lampung Barat

Kuliner / Oleh Rustam Renaldy

Lampung Barat memiliki kue khas bernama Buak Tat yang sayang untuk tidak dicicipi. Kuenya berisi selai nanas, bentuknya segi empat atau bulat, ukurannya besar, serta memiliki semacam ukiran di bagian luar. Karena berukuran besar, maka harus dipotong-potong terlebih dahulu sebelum di hidangkan. Ingin tahu lebih banyak tentang kue ini? Yuk, simak sampai akhir! Berkenalan dengan …

Buak Tat, Kue Lezat Istimewa Khas dari Lampung Barat Selengkapnya »

Gulai Taboh, Kuliner Warisan Leluhur Lampung nan Mantap

Kuliner / Oleh Rustam Renaldy

Lampung memiliki beragam makanan tradisional, salah satu diantaranya adalah Gulai Taboh. Kuliner yang satu ini menjadi ciri khas dari masyarakat Pesisir Barat. Bahan baku yang dibutuhkan adalah ikan. Dengan racikan bumbu khas masakan Lampung, rasanya begitu lezat. Berikut ini ulasan lengkap mengenai makanan warisan leluhur suku Lampung tersebut. Gulai Taboh artinya gulai santan. Sekilas olahan …

Gulai Taboh, Kuliner Warisan Leluhur Lampung nan Mantap Selengkapnya »

Aneka Sambal Khas Lampung Menawarkan Sensasi Pedas Nikmat

Kuliner / Oleh Rustam Renaldy

Suka yang pedas-pedas? Jangan lupa cicipi Aneka Sambal Khas Lampung yang menawarkan sensasi pedas nikmat. Dalam artikel berikut ini, Anda akan mengenal beberapa jenis sambal khas dari Bumi Lampung. Simak ulasan selengkapnya! Berbicara tentang Provinsi Lampung pastinya akan langsung terpikir tentang wisata pantainya yang indah atau oleh-olehnya yang populer, yaitu keripik pisang aneka rasa. Namun …

Aneka Sambal Khas Lampung Menawarkan Sensasi Pedas Nikmat Selengkapnya »